即使是涨声一片的猪肉,价格在中秋假期也有松动。9月12日,北京新发地农产品批发市场白条猪每公斤批发均价为30.75元,9月13日回落到30.65元,此后一直稳定在这一价格。 相对而言,鸡蛋价格近期跌幅较为明显。9月13日,北京新发地农产品批发市场鸡蛋每公斤批发均价为10.16元,比9月6日的11.34元大幅下跌了10.41%。“鸡蛋价格已经出现拐点,开始进入季节性下降区间。”北京新发地农产品批发市场统计部张君华如是说。 “今年前8个月,全国在产蛋鸡存栏10.23亿只,同比增加1.79%。7月份以后,新补栏蛋鸡相继开产或达到产蛋高峰,全国鸡蛋供给充足,短期上涨动力不足。”中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员、国家蛋鸡产业技术体系产业经济研究室骨干成员朱宁说。 后市供应充足 对中秋节后国庆长假期间和第四季度全国菜篮子产品情况,业内专家普遍认为供应有保障,价格仍将大体稳定。 “受秋季水果集中上市期到来和国庆长假影响,水果市场供给和消费需求均将扩大,瓜果整体批发均价将以稳为主,或有小幅下跌。9月份由于嘎啦、早熟富士的上市,苹果市场供给量增加,苹果价格已经出现下降,10月以后随着晚熟富士新产季的到来,全国苹果价格将会继续走低。”武婕说。 “从目前主产区蔬菜长势来看,中秋、国庆期间市场供应形势好于去年同期。进入秋季后,自然灾害减少、温度适宜,适合蔬菜生长,各地蔬菜产量逐步增加,供应充足,整体菜价进入季节性小幅回落阶段。如果不出现极端天气,全国秋冬蔬菜价格可能将低于常年平均水平。”农业农村部蔬菜全产业链信息分析预警团队首席分析师张晶说。 “今年1月份至7月份,我国猪肉进口100.09万吨,同比增长36.0%。进口同比增幅从4月份的24.0%提高至7月份107%,主要来自西班牙、德国、加拿大、巴西和美国。预计未来猪肉进口将会继续增加,有利于缓解阶段性供给偏紧局面。国庆节前猪肉价格仍然以季节性上涨为主,但涨幅将明显回落。国庆节后,随着消费季节性下降,猪肉价格上涨动力将减弱。明年生猪生产将逐步恢复,预计猪肉价格将逐步回落 |